繁桝
くどき上手
タチバナ醤油醸造
ジャケ買い
キャプテンシロップ
国産クラフト
Nファーム
ドライブイン鳥
商品説明
目にも鮮やかなピンクのくどき上手。
メロンやバナナを思わせる華やかな香り。口に含むと、なめらかでやさしい口当たり。
フレッシュな果実をかじったような、みずみずしい甘みと旨みが広がります。
華やかなのに、派手すぎない。甘みがあるのに、後味は驚くほどきれい。
くどき上手らしい艶やかさと、穀良都という酒米が持つ奥深さが見事に調和しています。
蔵元が、「今のくどき上手の酒造りに最も合う酒米」と評価する穀良都。
| 香り | 穏やか | ふつう | 華やか |
|---|---|---|---|
| 味わい | 軽快 | ふつう | 重厚 |
| 飲み口 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 状態 | 生詰 |
|---|---|
| 酒米 | 穀良都 |
| 精米歩合 | 44％ |
| 日本酒度 | −5 |
| 酸度 | 1.3 |
| 産地 | 山形県 |
【亀の井酒造】明治８年創業。五代目当主が修行した明利酒類が発祥の小川１０号酵母による、香り高く繊細で爽やかな酒造り。
【くどき上手】昭和５８年に「くどき上手 純米吟醸」を発売、６０年代に全国に名を轟かせるきっかけとなった定番酒。さまざまな種類の酒米を巧みに操る。
【出羽燦々】「美山錦」と「華吹雪」をかけ合わせた山形県オリジナル酒米。 雑味が少なくふっくらと香り豊かな味わいになるのが特徴です
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商品のお届けについて
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