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商品説明
甘みをテーマとした、究極の甘みを追求した極甘口
通常の3段仕込みに更にお米を加える4段仕込みで醸し上げました。
ゴージャス感のある華やかな香り、口に含んだ瞬間、いっぱいに広がる上質感のある甘みがとても印象的。
濃厚な白桃やパインアップルの様な甘みとリンゴやマスカットの様な新鮮で軽快な甘み。
決してべたつかない甘美な甘み、クリアでフレッシュ感に溢れたとても心地の良いものです。
世の中で美味しいと感じるものの多くはすべからく甘い。甘美なる日本酒のウマさを存分にお楽しみ下さい。
| 香り | 穏やか | ふつう | 華やか |
|---|---|---|---|
| 味わい | 軽快 | ふつう | 重厚 |
| 飲み口 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 状態 | 生詰 |
|---|---|
| 酒米 | 出羽燦々 |
| 精米歩合 | ４４％ |
| 日本酒度 | −１５ |
| 酸度 | 1.３ |
| 産地 | 山形県 |
【亀の井酒造】明治８年創業。五代目当主が修行した明利酒類が発祥の小川１０号酵母による、香り高く繊細で爽やかな酒造り。
【Jr.シリーズ】亀の井酒造のスーパー専務「今井俊典」氏が全工程を手がけるシリーズ。未来を担う日本酒を個性豊かに自由に展開しています。
【全量吟醸仕込】圧倒的精米技術による酒造り。平均精米歩合は驚異の５０％以下。高精米で高品質ながら、書いやすい価格帯で、コストパフォーマンス抜群です。
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