繁桝
くどき上手
タチバナ醤油醸造
ジャケ買い
キャプテンシロップ
国産クラフト
Nファーム
ドライブイン鳥
商品説明
毎年5月に広島で開催される「全国新酒鑑評会」にて見事金賞を受賞した出品酒。
蔵元が全身全霊を込めて醸すお酒。最高峰の特A山田錦を使用し、35％まで磨き上げ、中取り斗瓶囲い大吟醸酒。
平均睡眠時間2・3時間で、吸水時間1秒・室温1度にまで繊細に、蔵元が心血注ぎ、造り上げた逸品です。
一点の曇り無き繊細で上品な味わい、完璧なバランスで非の打ちどころがありません。
特約店の中でも限られた酒販店に、ほんのわずかの数量が蔵出しされます。
| 香り | 穏やか | ふつう | 華やか |
|---|---|---|---|
| 味わい | 軽快 | ふつう | 重厚 |
| 飲み口 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 状態 | 火入 |
|---|---|
| 酒米 | 播州特A山田錦 |
| 精米歩合 | ３５％ |
| 日本酒度 | −３ |
| 酸度 | 1.2 |
| 産地 | 山形県 |
【亀の井酒造】明治８年創業。五代目当主が修行した明利酒類が発祥の小川１０号酵母による、香り高く繊細で爽やかな酒造り。
【くどき上手】昭和５８年に「くどき上手 純米吟醸」を発売、６０年代に全国に名を轟かせるきっかけとなった定番酒。さまざまな種類の酒米を巧みに操る。
【全量吟醸仕込】圧倒的精米技術による酒造り。平均精米歩合は驚異の５０％以下。高精米で高品質ながら、書いやすい価格帯で、コストパフォーマンス抜群です。
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商品のお届けについて
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