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商品説明
【クール必須】
穏やかな香りの中にメロンや熟した洋梨を思わせる果実香が広がり、
おりがらみ由来のミルキーなニュアンスと和柑橘を思わせる爽やかな香りが調和します。
自然の2次発酵によるシュワッとしたガス感とニュートラルな甘みが広がり、軽快でみずみずしい飲み口を演出。
シンプルですっきりとした酒質の中に、後半はほのかなビター感が全体を心地よく引き締めます。
西都の雫らしい素直で親しみやすい味わいが、素材の魅力をまっすぐに伝える、軽やかで飽きのこない一本です。
| 香り | 穏やか | ふつう | 華やか |
|---|---|---|---|
| 味わい | 軽快 | ふつう | 重厚 |
| 飲み口 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 状態 | おりがらみ生酒 |
|---|---|
| 酒米 | 西都の雫 |
| 精米歩合 | ６0％ |
| 日本酒度 | -8 |
| 酸度 | 1.5 |
| 産地 | 山口県 |
【山縣本店】1875年（明治8年）創業。
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