商品説明
「海がそだてるワイン」
地魚を楽しめる環境も一緒に育てたいという想い。海のそばのワイナリーで、牡蠣殻など海の資源を使ってブドウを育て、海の幸とともに味わう。
フレッシュな香りとしっかりしたボディ感、程よい酸味が特徴。
糸島で古くから栽培されてきたマスカットを使用し、糸島に多い白身魚や貝類に合うようフレッシュな味わいに仕上げています
【合わせたい地魚料理】
ハマグリの白ワイン蒸し、本鰆の炙り刺し、焼き魚、牡蠣(生/焼き/蒸し)
| 産地 | 日本 / 福岡県 |
|---|---|
| 葡萄品種 | マスカット(糸島産)、甲州(島根産) |
| 飲み口 | 辛口 |
| タイプ | 白ワイン |
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