商品説明
みどりの天明と称される。原料米は山田錦を用い、「きょうかい9号酵母」「ふくしま煌酵母」「自社酵母」の3種の酵母を使用。
優しい香り、柔らかいお米本来の旨味を感じつつ、甘味がより上質に。酸がより鮮明になり、引き締まったキレを演出。
天明の透明感を表現し、全体の凛とした輪郭が特徴です。
香り | 穏やか | ふつう | 華やか |
---|---|---|---|
味わい | 軽快 | ふつう | 重厚 |
飲み口 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
状態 | 生酒 |
---|---|
酒米 | 山田錦 |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.7 |
産地 | 福島県 |
![商品名](https://img13.shop-pro.jp/PA01276/506/etc/%BD%EC.jpeg?cmsp_timestamp=20220825214359)
【曙酒造】明治37年創業。新進気鋭の若手蔵元杜氏の鈴木孝市氏が率い、伝統を守りながらも新しい挑戦する酒蔵
![商品名](https://img13.shop-pro.jp/PA01276/506/etc/5B9DEB93-B12F-4E4E-A2ED-58277078403B.jpeg?cmsp_timestamp=20220825214758)
【天明】丁寧で清潔な仕事から生まれる、透明感のあふれる酒。さまざまな食事に寄り添う食中酒を目指す。
![商品名](https://img13.shop-pro.jp/PA01276/506/etc/%C2%DE%BA%F1%A4%EA.jpeg?cmsp_timestamp=20220824224655)
【地元会津坂下へのこだわり】使用する酒米をできる限り会津坂下産に変更。その土地でできたのお米を、その土地の水で醸す。
おすすめ商品
売れ筋商品
他の商品を探す