商品説明
超辛口らしい清涼感と軽快でシャープな味わいが特徴。
程よい酸味と苦味、そして後味のキレが超辛口らしさを醸し出します。
清流を思わせる清々しい華やかな香りが全体の香りを引き締めます。
料理の味も引き立てる、飲みごたえある凛とした辛口。
| 香り | 穏やか | ふつう | 華やか |
|---|---|---|---|
| 味わい | 軽快 | ふつう | 重厚 |
| 飲み口 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 状態 | 火入 |
|---|---|
| 酒米 | 蔵の華 |
| 精米歩合 | 55% |
| 日本酒度 | +9 |
| 酸度 | 1.3 |
| 産地 | 宮城県 |
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