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商品説明
秋田県大潟村産の幻の酒米「亀の尾」を使用。
硬質米の特徴がプラスαに作用して、違う角度の辛口の極み、季節限定の生酒のばくれん
くどき上手らしいフルーティな香りと抜群のキレを持ち合わせたお酒。
口当たりは滑らかで優しく、米の旨味を十分に引き出しています。
年一回しか入荷しないので、在庫終わり次第完売です。お早めにどうぞ。
| 香り | 穏やか | ふつう | 華やか |
|---|---|---|---|
| 味わい | 軽快 | ふつう | 重厚 |
| 飲み口 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 状態 | 生酒 |
|---|---|
| 酒米 | 亀の尾 |
| 精米歩合 | ５５％ |
| 日本酒度 | ＋１５ |
| 酸度 | 1.０ |
| 産地 | 山形県 |
【亀の井酒造】明治８年創業。五代目当主が修行した明利酒類が発祥の小川１０号酵母による、香り高く繊細で爽やかな酒造り。
【全国１０数軒限定流通】くどき上手取扱店の中で、限られた酒屋のみに流通する日本酒。福岡圏内で定番のばくれん取扱店は弊社のみ
【ばくれん】「すれっからしの女」「親のいうことを聞かずに好き勝手している女」という意味。浮世風の艶っぽい女性が蟹とワイングラスをもつ、独特なラベル。
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