商品説明
酒造好適米「山田錦」を酒造りの技を極めて醸した逸品。
軽やかさの中にも純米酒らしい味のふくらみを感じさせる酒。
香り | 穏やか | ふつう | 華やか |
---|---|---|---|
味わい | 軽快 | ふつう | 重厚 |
飲み口 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
状態 | 火入 |
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酒米 | 山田錦 |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 1.4 |
産地 | 福岡県 |
【高橋商店】創業江戸時代享保二年(1717年)、福岡の日本酒の中で当店No.1の評価を得る酒蔵
【繁桝】熊本酵母を用い、地元の食に合わせた酒造り。綺麗な吟醸香と潔いキレ、コストパフォーマンスは抜群です。
【福岡県産米】山田錦・雄町・吟のさと・夢一献など、地元でとれた高品質な酒米にこだわる。
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