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商品説明
SAKE COMPETITION2023 純米吟醸部門 GOLD第1位に選ばれたお酒
メロンを思わせる優しくフローラルな青系果実の吟醸香。
スーッと喉を通る透明感。山田錦のふくよかな米の旨味に､スキッと心地いいシャープなキレ。
バランスが絶妙な食中酒として、幅広いお料理に合う飲み飽きしないお酒です
初めて日本酒を飲む方にもおすすめですし、飲みつけた方にも満足いただける味わいです
| 香り | 穏やか | ふつう | 華やか |
|---|---|---|---|
| 味わい | 軽快 | ふつう | 重厚 |
| 飲み口 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 状態 | 火入 |
|---|---|
| 酒米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | ＋２ |
| 酸度 | 1.5 |
| 産地 | 広島県 |
【相原酒造】1875年（明治8年）創業。若き5代目の相原章吾氏が率いる広島を代表する酒蔵。超軟水仕込みの芳醇淡麗な酒質で、平均精米歩合、特定名称酒比率、好適米使用率で県内トップ。品質第一を徹底し、「上品、うつくしい、透明感」を目指した酒造り。
【蔵の３箇条】�〜管覆鯊膓秕�造りで醸す �∩管覆鯲簑∧歛犬垢襦´�最上の原材料を使うこと
【雨後の月】「随筆自然と人生」から由来し、「雨あがりの空に、湯え冴えと光輝く月が周りを明るく照らす」 澄みきってうつくしい酒を醸したいと想いが込められています。
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商品のお届けについて
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