商品説明
芳醇で爽やかな香り、しぼりたてならではのフレッシュ感、みずみずしい米の旨みを感じつつも、
上品な甘みとキレのある辛口の味わい。
後口にはグレープフルーツを思わせるほろ苦さもあり、ほどよい飲みごたえもありながら、杯が進む一本です。
※商品の性質上、4月〜10月はクール必須となります
| 香り | 穏やか | ふつう | 華やか |
|---|---|---|---|
| 味わい | 軽快 | ふつう | 重厚 |
| 飲み口 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 状態 | 無濾過生原酒 |
|---|---|
| 酒米 | 雄山錦 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | +6 |
| 酸度 | 1.7 |
| 産地 | 大分県 |
【小松酒造場】昭和63年に休止、平成20年に6代目小松潤平氏により復活した蔵元。家族中心で一丸となり、蔵の新たな歴史が始まる
【豊潤】主役はあくまで料理、酒はその脇で、料理の味わいを引き立てる名脇役でありたい。何気ない日常の食事が、ふと特別に感じられるそんな日本酒を目指しています。
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