商品説明
亀の井酒造の経営理念の一つ「需要を創造する」に沿ってチャレンジし生み出された一本。
超辛口吟醸の魅力を更に広げ新境地を開きます。
地元羽黒産出羽の里を33%精米。生詰の大吟醸でこの価格、圧巻です。
柑橘系を思わせる華やかな香り、フルーティで旨味がありながら口当たりは流麗。
上質な甘みの後に、ばくれんらしい鋭いキレは健在。
香り | 穏やか | ふつう | 華やか |
---|---|---|---|
味わい | 軽快 | ふつう | 重厚 |
飲み口 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
状態 | 生詰 |
---|---|
酒米 | 出羽の里 |
精米歩合 | 33% |
日本酒度 | +15 |
酸度 | 1.0 |
産地 | 山形県 |
【亀の井酒造】明治8年創業。五代目当主が修行した明利酒類が発祥の小川10号酵母による、香り高く繊細で爽やかな酒造り。
【全国10数軒限定流通】くどき上手取扱店の中で、限られた酒屋のみに流通する日本酒。福岡圏内で定番のばくれん取扱店は弊社のみ
【ばくれん】「すれっからしの女」「親のいうことを聞かずに好き勝手している女」という意味。浮世風の艶っぽい女性が蟹とワイングラスをもつ、独特なラベル。
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