商品説明
全量山田錦でほどよい香りと味わいにまとまった純米吟醸。
お米の上品なうまみが口の中いっぱいに広がります。2杯3杯と杯が進む、飲み飽きしないお酒に仕上がっています。
やや辛口の綺麗な酒質は料理を引き立たせます。食中酒に最適です。
香り | 穏やか | ふつう | 華やか |
---|---|---|---|
味わい | 軽快 | ふつう | 重厚 |
飲み口 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
状態 | 火入 |
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酒米 | 山田錦 |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 1.4 |
産地 | 福岡県 |
【大賀酒造】1673年創業。福岡県で最も古い酒蔵です。 宝満山の伏流水が涌く井戸に恵まれ、地元の酒米で、手造り・手作業にこだわり、酒造りに励んでいます。
【大賀】2015年に生まれた蔵元限定流通銘柄。糸島産の山田錦にこだわり醸造。
【理念】自然に飲んでしまっている…、そんな日本酒の旨さの理想を追求し醸す酒。飲み飽きしない味わいと、上品でほのかな香りが食事を彩ります。
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