繁桝
くどき上手
タチバナ醤油醸造
ジャケ買い
キャプテンシロップ
国産クラフト
Nファーム
ドライブイン鳥
商品説明
昭和５８年に発売された亀の井酒造の代表銘柄。「くどき上手」を全国にその名を広め、全国で愛されるきっかけになったお酒。
山形庄内米の美山錦を全量に用い、小川１０号酵母にて仕込まれています。
華やかな吟醸香に、ふくらみのあるお米の旨みが柔らかく広がります。
繊細な味で、食中酒にも最適。飲み手を選ばずどんな方からも好まれるお酒です。
フルーティで嫌味ないが全くないので、日本酒入門にはもってこいのお酒。
| 香り | 穏やか | ふつう | 華やか |
|---|---|---|---|
| 味わい | 軽快 | ふつう | 重厚 |
| 飲み口 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 状態 | 火入 |
|---|---|
| 酒米 | 美山錦 |
| 精米歩合 | ５０％ |
| 日本酒度 | ±０ |
| 酸度 | 1.2 |
| 産地 | 山形県 |
【亀の井酒造】明治８年創業。五代目当主が修行した明利酒類が発祥の小川１０号酵母による、香り高く繊細で爽やかな酒造り。
【くどき上手】昭和５８年に「くどき上手 純米吟醸」を発売、６０年代に全国に名を轟かせるきっかけとなった定番酒。さまざまな種類の酒米を巧みに操る。
【全量吟醸仕込】圧倒的精米技術による酒造り。平均精米歩合は驚異の５０％以下。高精米で高品質ながら、書いやすい価格帯で、コストパフォーマンス抜群です。
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商品のお届けについて
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