李白酒造│日本酒蔵元│島根
李白酒造
島根県松江市出身の元内閣総理大臣の若槻礼次郎氏により“酒中の仙”と自ら称した唐の詩人「李白」に因んで命名された由緒ある酒名。旨味があってキレの良い酒、食中酒としてバランス良く、食事をおいしくさせる酒。奥出雲地方の酒造好適米・五百万石・神の舞を中心に兵庫県産山田錦などを自家精米。全量酒造好適米を使用した、原料米にこだわった酒造りをしています。自然界から分離された花酵母の使用をはじめ、出雲杜氏による新技術と伝統技術を融合。社名 | 李白酒造 |
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創業 | 明治15年(1882年) |
取扱銘柄 | 李白、やまたのおろち |
代表者名 | 田中裕一郎 |
住所 | 島根県松江市石橋町335番地 |
電話番号 | 0852-26-5555 |
HP | http://www.rihaku.co.jp/ |