苗場酒造

日本有数の豪雪地帯、新潟県中魚沼郡津南町で、古くから高品質で愛される日本酒を醸す地酒蔵。「お米と麹や酵母が出会ってお酒が生まれるように、ひとやお酒や風土と出会ってあなたの中になにかが生まれる場所でありたい。」との思いで命名。「さわやかな吟醸香があり、お米の甘みと旨味が凝縮され、飲み飽きしない日本酒」を目指す。一段仕込み・生原酒・袋搾りにこだわり、今までにない新しい日本酒の味わいを生み出しています。